Доступная работа для людей с инвалидностью в «BIEM Cafeterie»

Доступная работа для людей с инвалидностью в «BIEM Cafeterie»

Создание собственной сети(под собственным брендом) и запуск франшизы кофеен самообслуживания. Кофейные аппараты самообслуживания – это система встроенной профессиональной машиной, которая обладает способностью готовить до 100 напитков без обслуживания и возможностью легко менять конфигурацию благодаря модульной системе. Мы регулярно разрабатываем новую рецептуру напитков, что позволяет привлечь внимание и увеличить спрос потоков новых клиентов на наш продукт. (кофейные напитки, молочные напитки, прохладительные лимонады). Наши аппараты самообслуживания легки в транспортировке, за счет разборной конструкции, и случае необходимости сменить место расположение, это не составит труда.

Уникальность нашего проекта в том, что наша компания предоставляет рабочие места для людей имеющих инвалидность, которая не позволяет устроиться на полноценную работу и числится в реестре социальных предприятий.

Я работаю с молодыми кадрами, и мы сейчас запускаем проект доступная работа для молодежи чье здоровье не позволяет устроиться на полноценную работу, а именно для молодежи с инвалидностью. Пообщавшись с коллегами из совета по инклюзии, при участии бизнес-сообществ, приняли решение запустить пилотный проект на основе обслуживания кофейных аппаратов самообслуживания. Эта работа не отнимает много сил и времени, но в тоже время приучает людей с инвалидностью, которые обычно сидят дома и никуда не выходят, дисциплине и ответственности, и тем самым мы можем показать и создать условия, что каждый человек без ограничений имеет право и может зарабатывать себе на жизнь, при этом не сидя на обеспечении у государства.

Мы начинаем опробовать этот проект на собственных кофейных аппаратах, предоставляя работу для людей с инвалидностью, изъявившие желающие работать, но не имеющие на то физических возможностей. В пешей доступности от дома, молодой человек с инвалидностью сможет приобрести себе занятость обеспечивающий заработок.

За каждой точкой и кофейным аппаратом будут закреплены группы лиц, которые будут следить за порядком и обслуживать аппарат. В момент необходимости человек получает оповещение о необходимости произвести обслуживание по ингредиентам и уборке аппарата, после выполненной работы ему начисляются процент от дневной выручки кофейного аппарата.

Таким образом второй частью проекта мы сможем увеличить трудовую занятость для молодых людей с инвалидностью.

Планируемое включение людей с инвалидностью в рабочие процессы:

- Ноябрь-декабрь 2024г до 2 чел

- Январь-май 2025 до 6 чел

Дальнейшее развитие будет зависеть от показателей

В зависимости от расположения торговых автоматов различается и целевая аудитория: 1

• ВУЗы — студенты, молодые люди в возрасте 18–25 лет; 1
• Вокзалы — мужчины и женщины со средним доходом; 1
• Торговые центры — семьи со средним уровнем дохода; 1
• Кинотеатры — молодые люди, студенты, люди в возрасте 16–50 лет; 1
• Бизнес-центры — офисные сотрудники. 

Данный проект является социально ориентированным, направлен на развитие инклюзивного сообщества в нашей стране, что позволит трудоустраивать людей с ограниченными возможностями здоровья приносить пользу обществу, также сократит напряженность на рынке труда, послужит стимулом для других предпринимателей создавать рабочие места для лиц с ОВЗ.

Для создания уникальной рецептуры коктейлей, совместно с технологами мы проработали линейку напитков, обдумали и усовершенствовали сочетания, и создали линейку из пятнадцати напитков

Напитки, производимые нашей компанией:

Прохладительные коктейли — кокосовый, кокос в шоколаде, шоколадный, клубничный, клубника кокос, клубника банан и клубника шоколад, банановый, кофейное мороженое, малиновый пломбир, малиновый чизкейк, баунти, цитрусовый коктейль, со вкусом черной смородины

Холодные лимонады — холодные лимонады вкусом вишневый фреш, цитрусовый микс, зеленое яблоко

Горячие напитки — листовой чай тропический, раф со вкусом сырного крекера, горячий шоколад, горячий молочный шоколад.

За счет легкой модернизации оборудование под производство холодных и горячих напитков наш ассортимент производимой продукции увеличивается в двое, и в зависимости от погодных условий и настроения, человек может выбрать напиток по душе.