Практические кондитерские мастер-классы для детей

1. Образование и профессиональное развитие.

Мастер-классы предоставляют детям и подросткам возможность получить практические навыки в кондитерском деле, что способствует их профессиональному развитию и повышению конкурентоспособности на рынке труда. Участники учатся не только готовить вкусные десерты, но и управлять своим временем, работать в команде и развивать креативное мышление

2. 

Культурное обогащение.

Проект знакомит детей и подростков с культурой и традициями кондитерского искусства, что способствует их культурному развитию и расширению кругозора. Участники узнают о различных рецептах и техниках приготовления десертов из разных стран, что делает их более открытыми и толерантными к другим культурам

3. 

Социальная интеграция.

Регулярно в рамках проекта проводятся мастер-классы для ребят реабилитационного центра «Согласие», оказавшихся в трудной жизненной ситуации. Проект помогает подросткам из малообеспеченных семей и трудных жизненных ситуаций интегрироваться в общество

Проект “ЯПЕКУ” представляет собой уникальную инициативу, направленную на социальное развитие и поддержку молодежи. Этот проект не только обучает детей и подростков искусству кондитерского дела, но и вносит значительный вклад в улучшение общества.

Практические мастер-классы по выпечке помогают детям познакомиться с правилами безопасной работы на кухне, инвентарём. Учатся работать в группах, читать и понимать рецепты, аккуратности и творчеству.

дети от 6 лет и заинтересованные в их творческом развитии родители

Развитие предпринимательских навыков.

В рамках проекта подростки учатся основам предпринимательства, что поможет им в будущем открыть собственное дело или успешно работать в сфере бизнеса. Это способствует развитию малого и среднего предпринимательства в регионе, что в свою очередь положительно влияет на экономику.

Инновационная составляющая проекта кондитерские мастер-классы для детей заключается в синергии обучения и творчества, что позволяет не только развивать кулинарные навыки, но и формировать у детей вкус и эстетическое восприятие. Каждый мастер-класс создан с учетом возрастных особенностей и интересов участников, что делает процесс обучения увлекательным и доступным.

В результате, наш проект не просто о сладостях, а о всестороннем развитии личности ребенка, формировании новых привычек и стимулировании креативного мышления через радость создания уникальных кондитерских шедевров.

Социальная интеграция.

Регулярно в рамках проекта проводятся мастер-классы для ребят реабилитационного центра «Согласие», оказавшихся в трудной жизненной ситуации. Проект помогает подросткам из малообеспеченных семей и трудных жизненных ситуаций интегрироваться в общество. Участие в проекте позволяет им почувствовать себя частью сообщества, получить поддержку и наставничество, что способствует их социальной адаптации и уверенности в себе.
 

Благотворительность и волонтерство.

Участники проекта активно участвуют в благотворительных акциях, одна из них «Сладкое добро», где мы готовим торт в подарок ребёнку с ОВЗ.

Это воспитывает чувство ответственности и желание помогать другим, что является важным аспектом гражданского воспитания.

Партнёры проекта:

1. социально-реабилитационный центр «Согласие» для детей и семей, оказавшихся в трудной жизненной ситуации 

2. специализированный магазин товаров для кондитеров «ЯПЕКУ»

3. Общественная организация «Опора России» Ишим

4. АНО «КДЮТ Позитив» (детская киностудия)

https://vk.com/vasileva_oksana

https://vk.com/wall281029085_1510

Социальные партнеры реабилитационного центра «Согласие» https://vk.com/wall-217063598_584

https://vk.com/wall-217063598_335
Сюжеты в СМИ https://vk.com/wall281029085_1657

https://vk.com/wall281029085_1647

Участница телевизионных шоу «Кондитер» и «Несахарные» 

https://vk.com/wall281029085_1351

https://vk.com/wall281029085_1252